본문 바로가기

잡기장

(66)

햄버거 패티 잘 구우려면. 햄버거를 만드는 것이 정말 간단한 요리라고 생각할 수 도 있지만, 여러 번 해 본 1인으로써 쉽지만은 않은 요리라고 생각한다. 요즈음 티비에 방송되고 있는 여러 요리 프로그램들 중 햄버거 만드는 것을 몇 번 보고 몇 가지 팁들도 따라 해보기도 했지만 만족할 만큼의 성공을 했던 적이 거의 없었던 것 같다. 그렇다면 햄버거를 만들 때 하는 어떤 실수들로 인해 그저 그런 햄버거 되었던 것일까라는 생각을 해본다. 육즙이 많고 그럴싸한 햄버거를 만들기 위해 전문가들이 지적하는 피해야 할 몇 가지 실수들을 알아보자. 많은 사람들이 간편함 때문에 냉동된 패티를 선호한다. 하지만 이 부분이 우리가 햄버거 만들 때 하는 가장 큰 실수 중 하나라고 한다. 맛있는 패티를 위해서는 적절한 양의 지방이 포함되어 있어야 한다고 ..

2022년현재 우리나라 인구통계 ★ 최근 발표한 통계 ♡천천히보시면 ♡남은인생 관리에 ♡도움이 될듯 합니다. 🍒 2022년도 총인구 통계 ㅡ근래 "100세 시대"라고 하니 "100살까지 살수 있지 않을까?" 라고 생각할 수도 있겠죠? ㅡ그러나, 아래 자료를 보면 80세까지 사는 것도 대단한 행운이요, 축복인 것 같습니다. (1)우리나라 총인구 통계청 발표에 따르면 2022년 1월말 기준 인구는 대한민국 총 51,801,449 명 입니다. 🧒남자ㅡ25,861,116 명 👧여자ㅡ25,940,333 명 🏠세대수 ㅡ 21,825,601 세대 (2) 시와 도의 인구 •서울ㅡ 9,814,049명 •부산ㅡ 3,455,611명 •인천ㅡ 2,953,883명 •대구ㅡ 2,469,617명 •대전ㅡ 1,494,878명 •광주ㅡ 1,460,745명 •울산ㅡ ..

은퇴 백수의 삶의 풍경 등산이나 보육원 옵션은 걸어다닐 체력이 있어야 하고 자식이 결혼해서 손주를 낳았다는 전제가 깔려 있습니다. 골프는 경제적으로 한번 필드에 나가는데 20~30만원을 낼 경제력이 필요합니다. 부부가 필드에 함께 나간다면 조그만 구멍에 골프공 넣기 놀이에 그 배가 필요합니다. 중요한 것은 젊어서부터 미리미리 취미나 텃밭 농사를 지어보고 종교 커뮤니티 생활을 안 해왔다면 쉽게 진입하기도 쉽지 않습니다.^^ 정년 후 하루에 10사간 이상 남아도는 깨어 있는 시간 감옥을 견디는 다양한 방법은 생각보다 다양하지 않습니다. 노년에는 이곳저곳 몸이 쑤시는게 많아 새벽잠까지 없어지니 그 시간의 무게가 수배로 느껴질겁니다. 이 중 무엇으로 노년의 삶을 채워가려고 준지하고 계시는지요? ☆정년 퇴직 풍경 16 ☆ 친구가 보내준..

벽난로 설치 2002년에 본가를 헐고 새로지었으니 딱 20년이다. 처음 설계부터 벽난로를 계획했으나 심야전기보일러 난방으로 벽난로의 필요성을 크게 못느껴 설치를 하지 않았었다. 그로 부터 수년후 심야전기의 전기요금 인상으로 월 50만원이 나와도 패딩점퍼를 입어야 겨울을 날수있는 지경이다. 생각다 못해 벽난로설치를 결정했다. 가격도 웬만하고 화구도 커 웬만한 장작고 쉽게 넣을 수 있는 3중 무쇠난로로... 계약하고 와서 아들이랑 화산석을 구해와 벽체와 바닥에 방화벽도 직접 설치하고 철공소에서 평철을 구입해 직접 용접해 장작 거치대도 만들었다. 첨에 불피울때는 실내로 매운 연기도 나오고 했는데 이제는 전문이다. 난방보일러를 전혀 가동하지않고 오픈거실천정의 43평 2층집을 따뜻하게 보냈다. 이제서야 난 벽난로의 매력에 푹..

통가 화산 폭발... 쓰나미가 휩쓸고 간 폐허 사진들 -BBC news 코리아 사진 출처,CONSULATE OF THE KINGDOM OF TONGA 사진 설명, 통가 수도 누쿠알로파에서 촬영한 사진이 지난 15일 발생한 쓰나미 피해 상황을 보여주고 있다 통가 해저 화산 폭발로 발생한 쓰나미가 휩쓸고 간 피해 상황을 보여주는 새로운 사진들이 공개됐다. 이 사진들은 태평양 섬들이 화산재에 덮여있는 모습과 해안 지역 나무와 건물들이 파도로 훼손된 모습을 보여준다. 통가에서 지난 15일(현지시간) 쓰나미가 발생해 영국인 1명을 포함한 최소 3명이 사망하고 통신 장애가 발생했다. 해저 화산 폭발로 통가 '주민 8만명 피해 가능성' 아마존 원주민 백신 문제를 보여주는 한 장의 사진 인도네시아 세메루 화산 분출... 화산재 구름에 사상자 발생 국제전화 연결은 복구된 것으로 알려졌지만, 끊어진..

설 선물의 내력 설날 선물을 주고받는 풍습은 설 그림 즉 세화(歲畵)에서 비롯됐다고 알려졌다. 세화는 연말연초라는 한정된 시기에 ‘벽사진경’이라는 목적에 의해 사용된 기능적인 그림이다. 세시의 벽사진경에 사용되는 그림은 ‘문배門排’와 ‘세화歲畵’ 두 용어로 불리어져 왔는데 일반적으로 별다른 구분 없이 경우에 따라 사용되어 왔으며, 문배에서 길상 등의 기능이 확대되면서 세화로 이어졌다는 의견도 있다. 설날에는 대문에 갑옷을 입고 한 손에 도끼를 들고 서 있는 장군상將軍像을 그려 붙이며 이를 문배門排 라 불렀다. 일반적으로 문배는 한 해 동안의 액운을 물리친다는 의미를 가지는 반면, 세화는 신년을 축하하는 의미로 서로 간에 선물로 주고받거나 집안을 장식한 그림을 의미한다. 조선시대 그림을 담당하는 관청인 도화서(圖畵署)에서..

가을장마 장마같은 가을비가 근 일주일째 이어진다. 한창때 듣던 최헌의“가을비 우산속에”이 입안에서 절로 흥얼거려진다. 지난 주일 꺽어놓은 들깨가 하염없이 비에 젖는다. 비 예보를 듣고 비닐로 잘 갈무리했지만 영 찜하다.

콘크리트감성 조명만들기 콘크리트 감성조명만들기 콘크리트라는 말을 들었을 때 사각의 빌딩이 가장 먼저 떠오르신다면? 아직도 콘크리트에 대한 큰 오해속에서 살고 계신 겁니다. 콘크리트가 만들 수 있는 모양은 세상에 존재하는 모든 형태입니다. 때로는 빌딩의 모습으로, 때로는 마감재의 모습으로, 테이블의 모습으로, 스툴이나 세면볼의 모습으로. 콘크리트가 만드는 아름다운 세상, 상상력은 곧 현실이 됩니다.

이전 1 2 3 4 ··· 9 다음

티스토리툴바